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パッションフルーツとは
南米ブラジル原産の「つる性多年性熱帯果樹」です。
受難の実 (キリストの花)
というのが名前の由来です。パッションという言葉には「キリストの受難」という意味があります。
右の花の写真を見てください。花のオシベとメシベの形から十字架にかけられたキリストの姿を連想できませんか?
クダモノトケイソウ
というのがパッションフルーツの和名です。花が時計のようにも見えませんか?
お召し上がり方
パッションフルーツの果実を包丁で2つに切って、中を種ごとスプーンですくってお召し上がり下さい。
種もまるごとバリバリ食べてくださいね。
食べ頃
一般的にはパッションフルーツを下の写真のように表皮がシワシワになるまで常温で保存しておくと
酸味が抜けて、甘くなるといわれてます。が、当店のパッションフルーツは収穫時より甘いので
パッションフルーツがお手元に届いた時点から美味しくお召し上がりになれます。
食べる前に冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

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